Alexandre Bourdas - Cuisinier par Goût - Cuisine & Recettes - Les viandes et volailles - Le filet de poulette de Bresse pochée, des asperges blanches fendues, pesto et pignon de pin, un jus court à la crème.

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Le filet de poulette de Bresse pochée, des asperges blanches fendues, pesto et pignon de pin, un jus court à la crème.

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