Alexandre Bourdas - Cuisinier par Goût - Cuisine & Recettes - Les Légumes, champignons et fruits - Pour cet été ; cuit dans un bol à l'étouffée ; un pain brioché, jus et chair de tomates vertes, truffes noires - mourons des oiseaux.

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Pour cet été ; cuit dans un bol à l'étouffée ; un pain brioché, jus et chair de tomates vertes, truffes noires - mourons des oiseaux.

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