Alexandre Bourdas - Cuisinier par Goût - Cuisine & Recettes - Les Entrées - Surprenant & séduisant ; boeuf poché à l'huile, servi froid, des pois mange-tout, crème de pistache, citron vert et myoga.

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Surprenant & séduisant ; boeuf poché à l'huile, servi froid, des pois mange-tout, crème de pistache, citron vert et myoga.

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